Hofladen

Nächster Verkauf im Hofladen: Freitag, 04.04.2025 mit frischem Fleisch vom Rind

Liebe Kunden des Hofladens vom „Limousinhof Zippelow”,

Am Freitag, 04. April 2025, von 14:00 bis 17:30 Uhr gibt es frisches Fleisch vom Rind im Hofladen in Zippelow!

Unser Angebot:
Diverses Steakfleisch, Rumpsteak für Grill und Pfanne vom Rind!
Rouladen, Braten, Gulasch und vieles mehr!

Außerdem: Hausgemachte Bratwurst u. Wurstwaren vom Rind, Wasserbüffel, Schwein u. Kalb! Rinderbäckchen u. Burgerpaddies wieder verfügbar!

Zu diesem Termin gibt es auch wieder Rinderbratwurst mit Bärlauch.
Gerne könnt ihr wieder vorbestellen!

Eine schöne Woche wünscht das Team vom Hofladen!
Viele Grüße

Unsere Termine 2025 – Grüner Markt Neubrandenburg

Auch 2025 ist der Limousinhof Zippelow mit seinem Verkaufswagen wieder auf dem Grünen Markt in Neubrandenburg vertreten. Der Verkauf findet jeweils von 7:00 bis 15:00 Uhr statt. Wir werden Fleisch vom Rind und Wasserbüffel aus eigener Tierhaltung sowie unsere Wurstwaren auf dem Markt anbieten. An folgenden Terminen findet ihr uns mit unserem Wagen auf dem Marktplatz oder der Treptower Straße:

Unsere Verkaufstermine 2025 auf dem Grünen Markt, Neubrandenburg

  • 22. März
  • 5. und 19. April
  • 3., 17. und 31. Mai
  • 14. und 28. Juni
  • 12. und 26.7.
  • 9. und 23. August
  • 6. und 20. September
  • 4. und 18. Oktober
  • 1. und 11. November
Auf dem Grünen Markt in Neubrandenburg werden wir mit unserem Verkaufsanhänger vom Limousinhof Zippelow vertreten sein.
Der Grüner Markt in Neubrandenburg findet jeweils von 7 bis 15 Uhr statt.

Auf dem Grünen Markt werden neben unseren eigenen Produkten auch Fisch, Töpferwaren, regionales Obst und Gemüse, Pflanzen, Naturdeko, Strickwaren, Honig, Marmeladen, Liköre sowie Käse, Brot und leckere Eintöpfe verkauft.

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Euer Team vom Limousinhof Zippelow

Erfolgreiche Versteigerung unseres Bullen Levi

Auf der Fleischrind-Bullen-Auktion am 25. Februar 2025, ab 13 Uhr, versteigerten wir unseren Bullen „Levi“ mit der Nummer 21 erfolgreich. Der Bulle ist Enkel von der Siegerkuh„Daktari“, die auf der AGRAR in Leipzig gewonnen hat.

Bulle Levi, Nr. 21, wird auf der Fleischrind-Bullen-Auktion am 25. Februar 2025 versteigert

Neuer Verkaufstermin

 ,,Thekentag am DONNERSTAG den 08.08.2024,,
Aus betrieblichen Gründen öffnet der Hofladen dieses Mal ausnahmsweise am Donnerstag den 08.08.2024. Der Laden ist von 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet!
Frisches Rindfleisch, Grillsteaks und Bratwürste, diverse Salamispezialitäten und Wurstwaren  warten auf euch.
Gerne kann vorbestellt werden.

Hier sind wir mit unserem Verkaufsanhänger dabei

Gewinner Hofladenfest vom 13.07.2024

Sehr geehrte Kunden, Freunde und Besucher unseres Hofladenfestes am Samstag den 13.07.2024,
wir haben uns über euren Besuch gefreut und sagen gerne Danke an Alle die dabei waren! Danke auch an Alle die tatkräftig mitgeholfen haben und zum Gelingen des Tages beigetragen haben.
Viele haben am Schätzwettbewerb teilgenommen und können es sicher kaum erwarten zu erfahren was die Tiere denn gewogen haben. Am Dienstag den 16.07.2024 haben unsere Mitarbeiter die Tiere gewogen und die entsprechenden Gewichte findet ihr unten auf den Bildern. Die Kuh und ihr Kalb wiegen zusammen 675,-- kg!
Die glücklichen Schätzer bzw. glücklichen Gewinner sind:
1. Preis Gutschein über € 50,--
    Geschätztes Gewicht = 675,-- kg
    Jens Radtke, Penzlin
2. Preis Gutschein über € 25,--
    Geschätztes Gewicht = 675,68 kg
     Staelberg Ingrid, Hohenzieritz
3. Preis Gutschein über € 15,--
    Geschätztes Gewicht 680,-- kg
     Nils Radke, Penzlin
Den Gewinner herzlichen Glückwunsch! Die Gutscheine erhaltet ihr von uns per Post in den nächsten Tagen!

Grüner Markt Neubrandenburg - Besuchen Sie uns!

Wasserbüffel-Rindfleisch vom Liepser Wasserbüffel

Wasserbüffel-Rindfleisch zeichnet sich durch seine dunkelviolette Farbe, breite Fasern und einen wildähnlichen, fein nussigen Eigengeschmack aus. Das Muskelfleisch enthält weniger Fett als Rindfleisch (nur. ca. 1 %) und durch die extensive Fütterung und Weidehaltung mehr ungesättigte Fettsäuren und Omega-3 Fettsäuren. Zu anderem Rindfleisch hat Wasserbüffelfleisch einen um ca. 50% reduzierten Cholesteringehalt und ist damit sehr gesund und schmackhaft.
Trotz der niedrigen Fett, Cholesterin- und Kalorienwerte ist Büffelfleisch weder trocken noch zäh. Der geringe Wasseranteil lässt es beim Garen nicht schrumpfen. Es ist zudem auch etwas feinporiger als Rinderfleisch und muss aus diesem Grund nicht so lange und so heiß gegart werden wie Rind. Generell ist die Zubereitung aber vergleichbar mit Rindfleisch.
Das Fleisch ist kräftig im Geschmack und eignet sich deshalb auch sehr gut für Eintöpfe, Gulasch, Rouladen und Braten.

An diesenTerminen findet ihr unseren Verkaufsanhänger in Ueckermünde.

Grüner Markt Neubrandenburg

Der erste Grüne Markt in Neubrandenburg ist am Samstag den 09.03.2024 und dann wieder alle zwei Wochen bis Mitte November 2024 (auf dem Marktplatz oder in der Trumstrasse). Wir werden wieder da sein mit unserem Verkaufswagen!

Video

Preisliste

Preisliste Wurst

Preisliste Kalb

Preisliste Rind

Preisliste Wasserbüffel

Preisliste Schwein

 

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Liebe Kunden,

bitte beachtet unsere neuen Preislisten zum 15.10.2022.

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Hoffest 2018