Nächster Verkauf im Hofladen: Freitag, 22.11.2024
Liebe Kunden des Hofladens vom „Limousinhof Zippelow”,
am Freitag, 22. November 2024, von 14:00 bis 17:30 Uhr findet der nächste Verkauf im Hofladen mit frischem Fleisch vom Rind!
Unser Angebot:
Rouladen, Braten, Entrecote, Rumpsteak, Gulasch u. Steaks. Verschiedene Bratwürste, Salami, Schinken und vielerlei Wurstwaren.
Neue Öffnungszeiten:
Ab dem 01. November ist unser Hofladen jeden Freitag von 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr geöffnet! Bitten um Beachtung!
Eine schöne Woche wünscht das Team vom Hofladen!
Viele Grüße
Weihnachtsaktion: Geschenke für Familie, Freunde oder euch selbst
Liebe Kunden des „Limousinhof Zippelow”,
Weihnachten steht vor der Tür und vielleicht sucht ihr noch eine schöne Geschenkidee. Wir haben kleine Leckereien für euch oder zum Verschenken vorbereitet. Gerne könnt Ihr vorbestellen!
Während der Advendszeit findet ihr unseren Verkaufswagen auf folgenden Weihnachtsmärkten:
01.12.2024
Speicher Woggersin
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08.12.2024
Tiergarten Weihnachtsmarkt Tiergarten Neustrelitz (Mit warmen Fleischläsebrötchen und regionalem Winzerglühwein von Schloss Rattey)
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08. bis 15.12.2024
Weihnachtsmarkt Ueckermünde
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und natürlich jeder Woche Mittwochs auf dem Wochenmarkt in Neustrelitz.
Unsere Geschenkideen:
Großes Geschenkpaket
1 x Wasserbüffelsalami
1 x Rindersalami
1 x Kalbsleberwurst im Glas
2 x Knacker vom Wasserbüffel
2 x Knacker vom Rind
im Stoffbeutel
Preis: 28,50 €
Geschenk „Leberwurst“
1 x Leberwurst mit Wildschwein
1 x Wasserbüffelleberwurst
im Stoffbeutel
12,50 €
Geschenk „Salami“
1 x Rindersalami
12,50 €
Neuer Verkaufstermin
Gewinner Hofladenfest vom 13.07.2024
Wasserbüffel-Rindfleisch vom Liepser Wasserbüffel
Wasserbüffel-Rindfleisch zeichnet sich durch seine dunkelviolette Farbe, breite Fasern und einen wildähnlichen, fein nussigen Eigengeschmack aus. Das Muskelfleisch enthält weniger Fett als Rindfleisch (nur. ca. 1 %) und durch die extensive Fütterung und Weidehaltung mehr ungesättigte Fettsäuren und Omega-3 Fettsäuren. Zu anderem Rindfleisch hat Wasserbüffelfleisch einen um ca. 50% reduzierten Cholesteringehalt und ist damit sehr gesund und schmackhaft.
Trotz der niedrigen Fett, Cholesterin- und Kalorienwerte ist Büffelfleisch weder trocken noch zäh. Der geringe Wasseranteil lässt es beim Garen nicht schrumpfen. Es ist zudem auch etwas feinporiger als Rinderfleisch und muss aus diesem Grund nicht so lange und so heiß gegart werden wie Rind. Generell ist die Zubereitung aber vergleichbar mit Rindfleisch.
Das Fleisch ist kräftig im Geschmack und eignet sich deshalb auch sehr gut für Eintöpfe, Gulasch, Rouladen und Braten.
Grüner Markt Neubrandenburg
Der erste Grüne Markt in Neubrandenburg ist am Samstag den 09.03.2024 und dann wieder alle zwei Wochen bis Mitte November 2024 (auf dem Marktplatz oder in der Trumstrasse). Wir werden wieder da sein mit unserem Verkaufswagen!
Video
Preisliste
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Liebe Kunden,
bitte beachtet unsere neuen Preislisten zum 15.10.2022.
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